前陣子咩的同學送了咩二包韓國泡麵,似乎就是傳說說的辛拉麵跟金拉麵呢,
辛拉麵咩想很多人都介紹過囉,而金拉麵則是比較少人知道,咩這次主要跟大家分享金拉麵,
而咩在想如果單吃泡麵就有點單調囉,在想加什麼最好,
加蛋當然是最簡單的選擇,不過剛好冰箱有貢丸,所以又去買了茼蒿,
煮成了超澎湃友情拉麵
紅色包裝是辛拉麵,黃色包裝式金拉麵,據說韓國泡麵煮久也不爛唷,而且也很好吃,
讓咩非常迫不及待哩
而配角貢丸是使用白金山貢丸,前陣子剛好也有看到其他部落客介紹過,
這家的包裝真的蠻特別的,以黑底包裝,感覺很時尚,從外表來看根本看不出原來是貢丸禮盒
這次咩會使用兩種口味的白金山貢丸,這個是香菇豬肉貢丸
而這是枸杞貢丸,這口味還蠻特別的
當然還有茼蒿,冬天是茼蒿的季節,咩很愛茼蒿,吃火鍋最棒了
煮出來的樣子,可以看到韓國的拉麵很有勁道的樣子,確實比較容易煮不爛,
但是久煮還是會爛唷,只是時間上撐的比台灣泡麵更久而以,
味道上呢咩一開始會覺得金拉麵的湯頭帶點辛味,但還談不上是辣口味,但是有點辛的口感,
不過整體味道卻是清淡的,而麵條呢則是因為比較粗的關係,麵心比較沒有味道,
麵條外面則是覆滿湯之所以有辛味的刺激,比起來咩還是比較喜歡台灣泡麵^0^
至於白金山貢丸呢咩覺得跟一般貢丸比入口的時候能感覺貢丸覆滿的油脂的滑嫩感,
但不是油膩的感覺唷,貢丸本身也很Q彈,枸杞貢丸的味道也很特別,還不錯^~^
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